にゃんこままの部屋

その時々に感じたことを日記風に綴ります

2018-09-18から1日間の記事一覧

お昼は、鮭のチャンチャン焼き

秋鮭が安くなっていました。 お昼は、鮭のチャンチャン焼きにしました。 玉ねぎ、にんじんなど野菜をオリーブオイルで炒めてから、 味噌、バター、醤油、酒、みりんを入れて 鮭を入れて、じっくりと両面焼く。 最後にキャベツを入れて、さっと火を通して、で…